Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Hibachi kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného Hibachi kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí reštaurácie. Ako Hibachi kuchár budete zodpovedný za prípravu a varenie jedál priamo pred našimi zákazníkmi na tradičnom hibachi grile. Táto pozícia vyžaduje nielen kulinárske zručnosti, ale aj schopnosť baviť a komunikovať s hosťami, čím sa vytvára nezabudnuteľný zážitok z jedla. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s japonskou kuchyňou, byť schopný pracovať pod tlakom a mať vynikajúce organizačné schopnosti. Vaša kreativita a pozornosť k detailom budú kľúčové pri vytváraní jedinečných a chutných jedál. Okrem toho by ste mali byť schopní udržiavať čistotu a bezpečnosť pracovného prostredia podľa najvyšších štandardov. Ak máte vášeň pre varenie a zábavu, radi by sme vás privítali v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a varenie jedál na hibachi grile pred zákazníkmi.
- Zabezpečenie vysokej kvality a prezentácie jedál.
- Udržiavanie čistoty a bezpečnosti pracovného prostredia.
- Komunikácia a interakcia so zákazníkmi počas varenia.
- Dodržiavanie všetkých hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Príprava ingrediencií a udržiavanie zásob.
- Spolupráca s ostatnými členmi tímu v kuchyni.
- Prispôsobenie jedál podľa požiadaviek zákazníkov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou na hibachi grile.
- Znalosť japonskej kuchyne a techník varenia.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
- Vynikajúce komunikačné a prezentačné zručnosti.
- Pozornosť k detailom a kreativita.
- Schopnosť udržiavať čistotu a bezpečnosť na pracovisku.
- Flexibilita v pracovnom čase, vrátane večerov a víkendov.
- Tímový hráč s pozitívnym prístupom.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou na hibachi grile?
- Ako by ste opísali svoj štýl komunikácie so zákazníkmi?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Aké opatrenia prijímate na zabezpečenie čistoty a bezpečnosti na pracovisku?
- Ako by ste prispôsobili jedlo podľa špecifických požiadaviek zákazníka?
